Guttiau bread, selection of pecorino cheese semi-mature and matured, granglona, pear
*
*
*
*
mozzarella cheese, tomato sauce
Focaccia with oil, Cooked ham, Emmental
Vermentino; 12%
Nasco, Moscato, Chardonnay; 13%
Vermentino; 13%
Cannonau; 14%
Vermentino; 12%
ANDRE' - Chardonnay; 12,5%
ANDRE' - Pinot Nero, Chardonnay; 12,5%
*
*
Mozzarella di Bufala, Pomodoro, Basilico
* Lattuga, Parmigiano Reggiano, Petto di Pollo, Crostini di Pane, Salsa Caesar
Pinot Nero, Chardonnay; 12,5%
FERRARI - Chardonnay; 12,5%
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier; 12,5%
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier; 12%
Nasco, Moscato, Chardonnay; 13%
Vermentino; 13%
Vermentino; 14%
Vermentino; 13,5%
Semidiano; 13,5 %
Nebbiolo Bianco; 14%
Cannonau; 14%
Merlot, Sirah, Marselan; 14,5%
mozzarella cheese, tomato sauce, vegetables
mozzarella cheese, tomato sauce, spicy salami
CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
CROSTACEI
LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
UOVA
PESCE
ARACHIDI
SOIA
FRUTTA A GUSCIO (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland)
SEDANO
SENAPE
SEMI DI SESAMO
ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI se in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro
LUPINI
MOLLUSCHI
I prodotti se non disponibili Freschi potrebbero essere congelati
Maxi Bruschetta with Tomatoes
Maxi Bruschetta with Anchovies, Burrata, Dry Tomatoes
Insalata, Salmone Marinato e Affumicato
Insalata con lattuga, Pomodori, Finocchi, Carote
Sea Bass Tartare, Fennel, Citrus
Carpaccio of Red Prown from Mazara (Sicily), Burrata, Rocket, Carasau Bread
Raw ham and leerdammer
Gin TANQUERAY TEN, Mirto, Bitter Campari, Vermouth Rosso
Gin TANQUERAY TEN, Lampone, Limone, Basilico