Spirito

su Maionese al profumo di Capperi e Chips di Patata americana

su crostone di Pane a lievitazione naturale e Cicoria ripassata

al profumo di Rosmarino e Timo

ripassata con olio della Sabina e peperoncini rossi calabresi

Frittelle di Farina di Ceci con Lime

Spicchi di Patate fritte Bio

Alette di Pollo croccanti speziate

Filetti croccanti di Pollo impanati con i corflacks accompagnati da salsa Barbecue

Filetto di Merluzzo danese in pastella di Birra servita con Patate fritte Bio e salsa fartara

Anelli e ciuffi di Calamari fritti con Patate bio fritte

Burger bun con macinato di Sakura beef (gr. 180), Cheddar, Bacon croccante, Pomodoro, Cipolla caramellata, Insalata, Senape in grani, salsa Barbecue, Ketchup e Maionese

Burger bun con macinato di Sakura beef (gr. 180), Bacon croccante, Scamorza di Bufala, Insalata, Pomodoro, Cipolla fresca, Maionese, Chili e Barbecue

Burger bun al nero di Seppia, trancio di Merluzzo* con fiocchi di Mais glassati, salsa Tartara, Pomodoro fresco e salsa Avocado Guacamole

Burger vegetale artigianale con Scamorza di bufala, Insalata, Ketchup, Maionese, Pomodoro e Cipolla fresca

Burger bun con bistecca di coscia di Pollo, Bacon croccante, Rughetta, Pomodoro, Cetriolo, salsa Tartara e salsa Avocado

Burger bun con frittelle di farina di Ceci e Lime

Burger Bun con Pollo macinato fritto marinato con Sale, Olio di Oliva, Pepe, Salsa Worchestershire, Maionese al basilico, Scamorza, Bacon, Insalata e Pomodoro

Burger Bun macinato di Sakura Beef (gr. 180) con scaglie di Grana, Pomodori secchi, Rucola, Maionese, Salvia e Zafferano

Burger Bun macinato di Sakura Beef (gr. 180) con fonduta di Parmigiano, Taralli pugliesi e Zucchine grigliate e marinate alla Mentuccia e Lime

Lattuga verde, Salmone affumicato, Mango, Yogurt magro e granella di Nocciole

Mozzarella di Bufala, Insalata mista, mais, olive verdi e pachino