Alla Carta
*I NOSTRI NON SONO CLASSICI SUPPLÌ. SONO DEI RISOTTI MANTECATI SECONDO LA TRADIZIONE CHE VENGONO POI PANATI E RACCHIUSI IN UN INVOLUCRO DI PANATURA.
Supplì Classico mantecato
€ 3,00
Allergeni
1 , 3 , 7
Crocchetta di patate con cuore di provola
€ 3,00
Allergeni
1 , 3 , 7
PadThai
€ 4,00
Allergeni
1 , 3 , 6 , 8 , 11
Vegan crock
€ 4,00
Allergeni
1
Sushim’bocca
€ 8,00
Allergeni
1 , 7 , 10
Prugna Romana
€ 5,00
Allergeni
1 , 3 , 8*usiamo solo
- fior di latte del caseificio la stella di Santa Maria Capua vetere,
- pomodoro san marzano doc - olio tamia
Margherita
€ 8,00
Allergeni
1 , 7
Margherita con bufala
€ 11,00
Allergeni
1 , 7
Marinara
€ 7,00
Allergeni
1 , 4
Diavola
€ 10,00
Allergeni
1 , 7
Boscaiola
€ 10,00
Allergeni
1 , 7
Crostino
€ 9,50
Allergeni
1 , 7
Napoli
€ 10,50
Allergeni
1 , 4 , 7
Come un Gyoza
€ 11,50
Allergeni
1 , 2 , 3 , 7Italia
€ 11,50
Allergeni
1 , 4 , 7Fiori e alici
€ 11,50
Allergeni
1 , 4 , 7*usiamo solo
- fior di latte del caseificio la stella di Santa Maria Capua vetere,
- pomodoro san marzano doc - olio tamia
Cotto nostrano
€ 12,00
Allergeni
1 , 7 , 10Amatricrunch
€ 13,00
Allergeni
1 , 7Sora Lella
€ 12,50
Allergeni
1 , 7Norma Hot
€ 13,00
Allergeni
1 , 7saltimbocca
€ 11,00
Allergeni
1 , 7Gricia con i fiori
€ 12,50
Allergeni
1 , 7Baciata Crunchigiana
€ 13,00
Allergeni
1 , 7Porro al cubo
€ 13,00
Carbotwist
€ 13,00
Pepperoma
€ 11,00
Allergeni
1 , 7
Nerano
€ 13,50
Allergeni
1 , 4 , 7Salmone marinato
€ 15,00
Allergeni
1 , 4 , 7Marghetwist
€ 14,00
Allergeni
1 , 7Puttanesca
€ 15,00
Cicatun
€ 15,00
Ciao core
€ 14,00
Tiramisù
€ 6,50
Allergeni
1 , 3 , 6 , 7 , 8Cruncy
€ 6,50
Allergeni
1 , 3 , 6 , 7 , 8Saker
€ 6,50
Ricotta e Pere
€ 6,50
Babà
€ 6,50
Cioccorino
€ 6,50
Allergeni
1 , 3 , 7 , 8Tuttii classici a 8,00 €
Spritz
€ 8,00
Drink analcolici a 7,00€
Serenella
€ 7,00
Cesanese
€ 22,00
Cabernet Sauvignon
€ 24,00
Nero D'avola DOC
€ 20,00
Rosso Lucano
€ 24,00
Valpolocella Ripasso
€ 28,00
Montepulciano BIO
€ 23,00
ELENCO DELLE SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE UTILIZZATI IN QUESTO ESERCIZIO E PRESENTI NELL’ALLEGATO II DEI REG. UE N. L169/2011
LE INFORMAZIONI RIGUARDO LA PRESENZA DI SOSTANZE E DI PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE SONO DISPONIBILI RIVOLGENDOSI AL PERSONALE ED E’ POSSIBILE CONSULTARE L’APPOSITA DOCUMENTAZIONE CHE VERRA’ FORNITA A RICHIESTA.
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Servizio 2€
Sporzionatura torta a persona 1.50€
Aggiunta bufala 4€
Aggiunta alici di sciacca 4€
Aggiunta ingredienti 2€
No Limits
*I NOSTRI NON SONO CLASSICI SUPPLÌ. SONO DEI RISOTTI MANTECATI SECONDO LA TRADIZIONE CHE VENGONO POI PANATI E RACCHIUSI IN UN INVOLUCRO DI PANATURA.
Supplì Classico mantecato
Allergeni
1 , 3 , 7
Crocchetta di patate con cuore di provola
Allergeni
1 , 3 , 7
PadThai
Allergeni
1 , 3 , 6 , 8 , 11
Vegan crock
Allergeni
1
Sushim’bocca (EXTRA)
€ 8,00
Allergeni
1 , 7 , 10
Prugna Romana (EXTRA)
€ 5,00
Allergeni
1 , 3 , 8
Gyoza coda alla vaccinara (EXTRA)
€ 9,50
Allergeni
7 , 9
Katsusando
€ 9,00
Allergeni
1 , 3 , 4*usiamo solo
- fior di latte del caseificio la stella di Santa Maria Capua vetere,
- pomodoro san marzano doc - olio tamia
Margherita
Allergeni
1 , 7
Margherita con bufala (EXTRA)
€ 11,00
Allergeni
1 , 7
Marinara
Allergeni
1
Diavola
Allergeni
1 , 7
Boscaiola
Allergeni
1 , 7
Crostino
Allergeni
1 , 7
Napoli (EXTRA)
€ 10,50
Allergeni
1 , 4 , 7
Italia (EXTRA)
€ 11,50
Allergeni
1 , 4 , 7Come un gyoza
Allergeni
1 , 2 , 3 , 7Fiori e alici (EXTRA)
€ 11,50
Allergeni
1 , 4 , 7*usiamo solo
- fior di latte del caseificio la stella di Santa Maria Capua vetere,
- pomodoro san marzano doc - olio tamia
Cotto nostrano (EXTRA)
€ 11,00
Allergeni
1 , 7 , 10Amatricrunch (EXTRA)
€ 13,00
Allergeni
1 , 7Fegato (EXTRA)
€ 13,50
Allergeni
1 , 7
Norma Hot
Allergeni
1 , 7Sora Lella (EXTRA)
€ 12,50
Allergeni
1 , 7Saltimbocca
Allergeni
1 , 7Gricia con i fiori (EXTRA)
€ 13,00
Allergeni
1 , 7Baciata Crunchigiana
Allergeni
1 , 7Porro al cubo (EXTRA)
€ 13,00
Carbotwist
Gricia
Allergeni
1 , 7Pepperoma (EXTRA)
€ 11,00
Allergeni
1 , 7
Tonnara (EXTRA)
€ 14,00
Allergeni
1 , 3 , 4 , 7
Nerano (EXTRA)
€ 13,50
Allergeni
1 , 4 , 7Salmone marinato (EXTRA)
€ 15,00
Allergeni
1 , 4 , 7Marghetwist (EXTRA)
€ 13,50
Allergeni
1 , 7Puttanesca (EXTRA)
€ 15,00
Cicatun (EXTRA)
€ 15,00
Ciao Core (EXTRA)
€ 14,00
Tiramisù (EXTRA)
€ 6,50
Cruncy (EXTRA)
€ 6,50
Saker (EXTRA)
€ 6,50
Ricotta e Pera (EXTRA)
€ 6,50
Tuttii classici a 8,00 €
Spritz
€ 8,00
Drink analcolici a 7,00€
Serenella
€ 7,00
ELENCO DELLE SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE UTILIZZATI IN QUESTO ESERCIZIO E PRESENTI NELL’ALLEGATO II DEI REG. UE N. L169/2011
LE INFORMAZIONI RIGUARDO LA PRESENZA DI SOSTANZE E DI PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE SONO DISPONIBILI RIVOLGENDOSI AL PERSONALE ED E’ POSSIBILE CONSULTARE L’APPOSITA DOCUMENTAZIONE CHE VERRA’ FORNITA A RICHIESTA.
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Servizio 2€
Sporzionatura torta a persona 1.50€
Aggiunta bufala 4€
Aggiunta alici di sciacca 4€
Aggiunta ingredienti 2€
<È possibile ordinare nuove pizze solo dopo aver terminato completamente quelle già servite. Eventuali pizze avanzate verranno comunque addebitate.
Supplì Classico mantecato
€ 3,00
Risotto mantecato al Pomodoro San Marzano doc, Parmigiano reggiano, Fior di latte caseificio la stella (Santa Maria C.V)
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- UOVA
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Supplì Classico mantecato
€ 2,50
Risotto mantecato al Pomodoro San Marzano doc, Parmigiano reggiano, Fior di latte caseificio la stella (Santa Maria C.V)
Supplì Classico mantecato
€ 2,50
Risotto mantecato al Pomodoro San Marzano doc, Parmigiano reggiano, Fior di latte caseificio la stella (Santa Maria C.V)
Supplì Classico mantecato
€ 2,50
Risotto mantecato al Pomodoro San Marzano doc, Parmigiano reggiano, Fior di latte caseificio la stella (Santa Maria C.V)
Supplì Classico mantecato
€ 2,50
Risotto mantecato al Pomodoro San Marzano doc, Parmigiano reggiano, Fior di latte caseificio la stella (Santa Maria C.V)
Supplì Classico mantecato
Risotto mantecato al Pomodoro San Marzano doc, Parmigiano reggiano, Fior di latte caseificio la stella (Santa Maria C.V)
Supplì Classico mantecato
€ 2,50
Risotto mantecato al Pomodoro San Marzano doc, Parmigiano reggiano, Fior di latte caseificio la stella (Santa Maria C.V)
Supplì Classico mantecato
€ 2,50
Risotto mantecato al Pomodoro San Marzano doc, Parmigiano reggiano, Fior di latte caseificio la stella (Santa Maria C.V)
Supplì Classico mantecato
€ 2,50
Risotto mantecato al Pomodoro San Marzano doc, Parmigiano reggiano, Fior di latte caseificio la stella (Santa Maria C.V)
Supplì Classico mantecato
€ 2,50
Risotto mantecato al Pomodoro San Marzano doc, Parmigiano reggiano, Fior di latte caseificio la stella (Santa Maria C.V)
Supplì Classico mantecato
€ 2,50
Risotto mantecato al Pomodoro San Marzano doc, Parmigiano reggiano, Fior di latte caseificio la stella (Santa Maria C.V)
Supplì Classico mantecato
€ 2,50
Risotto mantecato al Pomodoro San Marzano doc, Parmigiano reggiano, Fior di latte caseificio la stella (Santa Maria C.V)
Supplì Classico mantecato
€ 2,50
Risotto mantecato al Pomodoro San Marzano doc, Parmigiano reggiano, Fior di latte caseificio la stella (Santa Maria C.V)
Supplì Classico mantecato
€ 2,50
Risotto mantecato al Pomodoro San Marzano doc, Parmigiano reggiano, Fior di latte caseificio la stella (Santa Maria C.V)
Supplì Classico mantecato
€ 2,50
Risotto mantecato al Pomodoro San Marzano doc, Parmigiano reggiano, Fior di latte caseificio la stella (Santa Maria C.V)
Supplì Classico mantecato
Risotto mantecato al Pomodoro San Marzano doc, Parmigiano reggiano, Fior di latte caseificio la stella (Santa Maria C.V)
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- UOVA
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Crocchetta di patate con cuore di provola
€ 3,00
Patate di avezzano schiacciate e provola
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- UOVA
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Crocchetta di patate con cuore di porcini e taleggio
€ 3,50
Patate di avezzano schiacciate, porcini trifolati e taleggio
Crocchetta di patate con cuore di porcini e taleggio
€ 3,50
Patate di avezzano schiacciate, porcini trifolati e taleggio
Crocchetta di patate con cuore di porcini e taleggio
€ 3,50
Patate di avezzano schiacciate, porcini trifolati e taleggio
Crocchetta di patate con cuore di porcini e taleggio
€ 3,50
Patate di avezzano schiacciate, porcini trifolati e taleggio
Crocchetta di patate con cuore di porcini e taleggio
Patate di avezzano schiacciate, porcini trifolati e taleggio
Crocchetta di patate con cuore di porcini e taleggio
€ 3,50
Patate di avezzano schiacciate, porcini trifolati e taleggio
Crocchetta di patate con cuore di porcini e taleggio
€ 3,50
Patate di avezzano schiacciate, porcini trifolati e taleggio
Crocchetta di patate con cuore di porcini e taleggio
€ 3,50
Patate di avezzano schiacciate, porcini trifolati e taleggio
Crocchetta di patate con cuore di porcini e taleggio
€ 3,50
Patate di avezzano schiacciate, porcini trifolati e taleggio
Crocchetta di patate con cuore di porcini e taleggio
€ 3,50
Patate di avezzano schiacciate, porcini trifolati e taleggio
Crocchetta di patate con cuore di porcini e taleggio
€ 3,50
Patate di avezzano schiacciate, porcini trifolati e taleggio
Crocchetta di patate con cuore di porcini e taleggio
€ 3,50
Patate di avezzano schiacciate, porcini trifolati e taleggio
Crocchetta di patate con cuore di porcini e taleggio
€ 3,50
Patate di avezzano schiacciate, porcini trifolati e taleggio
Crocchetta di patate con cuore di porcini e taleggio
€ 3,50
Patate di avezzano schiacciate, porcini trifolati e taleggio
Crocchetta di patate con cuore di provola
Patate di avezzano schiacciate con provola
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- UOVA
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
PadThai
€ 4,00
noodles con carote, zucchine romanesche, cavolfiore, pollo ruspante, coriandolo, curcuma, mayo al lime dragoncello e tamarindo
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- UOVA
- SOIA
- FRUTTA A GUSCIO, (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland)
- SEMI DI SESAMO
PadThai
€ 4,00
noodles con carote, zucchine romanesche, cavolfiore, pollo ruspante, coriandolo, curcuma, mayo al lime dragoncello e tamarindo
PadThai
€ 4,00
noodles con carote, zucchine romanesche, cavolfiore, pollo ruspante, coriandolo, curcuma, mayo al lime dragoncello e tamarindo
PadThai
€ 4,00
noodles con carote, zucchine romanesche, cavolfiore, pollo ruspante, coriandolo, curcuma, mayo al lime dragoncello e tamarindo
PadThai
€ 4,00
noodles con carote, zucchine romanesche, cavolfiore, pollo ruspante, coriandolo, curcuma, mayo al lime dragoncello e tamarindo
PadThai
noodles con carote, zucchine romanesche, cavolfiore, pollo ruspante, coriandolo, curcuma, mayo al lime dragoncello e tamarindo
PadThai
€ 4,00
noodles con carote, zucchine romanesche, cavolfiore, pollo ruspante, coriandolo, curcuma, mayo al lime dragoncello e tamarindo
PadThai
€ 4,00
noodles con carote, zucchine romanesche, cavolfiore, pollo ruspante, coriandolo, curcuma, mayo al lime dragoncello e tamarindo
PadThai
€ 4,00
noodles con carote, zucchine romanesche, cavolfiore, pollo ruspante, coriandolo, curcuma, mayo al lime dragoncello e tamarindo
PadThai
€ 4,00
noodles con carote, zucchine romanesche, cavolfiore, pollo ruspante, coriandolo, curcuma, mayo al lime dragoncello e tamarindo
PadThai
€ 4,00
noodles con carote, zucchine romanesche, cavolfiore, pollo ruspante, coriandolo, curcuma, mayo al lime dragoncello e tamarindo
PadThai
€ 4,00
noodles con carote, zucchine romanesche, cavolfiore, pollo ruspante, coriandolo, curcuma, mayo al lime dragoncello e tamarindo
PadThai
€ 4,00
noodles con carote, zucchine romanesche, cavolfiore, pollo ruspante, coriandolo, curcuma, mayo al lime dragoncello e tamarindo
PadThai
€ 4,00
noodles con carote, zucchine romanesche, cavolfiore, pollo ruspante, coriandolo, curcuma, mayo al lime dragoncello e tamarindo
PadThai
€ 4,00
noodles con carote, zucchine romanesche, cavolfiore, pollo ruspante, coriandolo, curcuma, mayo al lime dragoncello e tamarindo
PadThai
noodles con carote, zucchine romanesche, cavolfiore, pollo ruspante, coriandolo, curcuma, mayo al lime dragoncello e tamarindo
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- UOVA
- SOIA
- FRUTTA A GUSCIO, (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland)
- SEMI DI SESAMO
Vegan crock
€ 4,00
Verza, verza rossa, cavolo cappuccio e mayo vegan all’arancia
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
Vegan crock
€ 4,00
Verza, verza rossa, cavolo cappuccio e mayo vegan all’arancia
Vegan crock
€ 4,00
Verza, verza rossa, cavolo cappuccio e mayo vegan all’arancia
Vegan crock
€ 4,00
Verza, verza rossa, cavolo cappuccio e mayo vegan all’arancia
Vegan crock
€ 4,00
Verza, verza rossa, cavolo cappuccio e mayo vegan all’arancia
Vegan crock
Verza, verza rossa, cavolo cappuccio e mayo vegan all’arancia
Vegan crock
€ 4,00
Verza, verza rossa, cavolo cappuccio e mayo vegan all’arancia
Vegan crock
€ 4,00
Verza, verza rossa, cavolo cappuccio e mayo vegan all’arancia
Vegan crock
€ 4,00
Verza, verza rossa, cavolo cappuccio e mayo vegan all’arancia
Vegan crock
€ 4,00
Verza, verza rossa, cavolo cappuccio e mayo vegan all’arancia
Vegan crock
€ 4,00
Verza, verza rossa, cavolo cappuccio e mayo vegan all’arancia
Vegan crock
€ 4,00
Verza, verza rossa, cavolo cappuccio e mayo vegan all’arancia
Vegan crock
€ 4,00
Verza, verza rossa, cavolo cappuccio e mayo vegan all’arancia
Vegan crock
€ 4,00
Verza, verza rossa, cavolo cappuccio e mayo vegan all’arancia
Vegan crock
€ 4,00
Verza, verza rossa, cavolo cappuccio e mayo vegan all’arancia
Vegan crock
Verza, verza rossa, cavolo cappuccio e mayo vegan all’arancia
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
Frittatina di pasta ceci e tartufo
€ 3,50
Ditalini rigati besciamella al tartufo ceci e mayo truffle
Frittatina di pasta ceci e tartufo
€ 3,50
Ditalini rigati besciamella al tartufo ceci e mayo truffle
Frittatina di pasta ceci e tartufo
€ 3,50
Ditalini rigati besciamella al tartufo ceci e mayo truffle
Frittatina di pasta ceci e tartufo
€ 3,50
Ditalini rigati besciamella al tartufo ceci e mayo truffle
Frittatina di pasta ceci e tartufo
Ditalini rigati besciamella al tartufo ceci e mayo truffle
Frittatina di pasta ceci e tartufo
€ 3,50
Ditalini rigati besciamella al tartufo ceci e mayo truffle
Frittatina di pasta ceci e tartufo
€ 3,50
Ditalini rigati besciamella al tartufo ceci e mayo truffle
Frittatina di pasta ceci e tartufo
€ 3,50
Ditalini rigati besciamella al tartufo ceci e mayo truffle
Frittatina di pasta ceci e tartufo
€ 3,50
Ditalini rigati besciamella al tartufo ceci e mayo truffle
Frittatina di pasta ceci e tartufo
€ 3,50
Ditalini rigati besciamella al tartufo ceci e mayo truffle
Frittatina di pasta ceci e tartufo
€ 3,50
Ditalini rigati besciamella al tartufo ceci e mayo truffle
Frittatina di pasta ceci e tartufo
€ 3,50
Ditalini rigati besciamella al tartufo ceci e mayo truffle
Frittatina di pasta ceci e tartufo
€ 3,50
Ditalini rigati besciamella al tartufo ceci e mayo truffle
Frittatina di pasta ceci e tartufo
€ 3,50
Ditalini rigati besciamella al tartufo ceci e mayo truffle
Sushim’bocca
€ 8,00
Rolls di saltimbocca alla romana, scottona nazionale, salvia, pepe Sichuan, pecorino di pienza semistagionato, prosciutto crudo san daniele 18 mesi e riduzione di vino bianco
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
- SENAPE
Sushim’bocca
€ 8,00
Rolls di saltimbocca alla romana, scottona nazionale, salvia, pepe Sichuan, pecorino di pienza semistagionato, prosciutto crudo san daniele 18 mesi e riduzione di vino bianco
Sushim’bocca
€ 8,00
Rolls di saltimbocca alla romana, scottona nazionale, salvia, pepe Sichuan, pecorino di pienza semistagionato, prosciutto crudo san daniele 18 mesi e riduzione di vino bianco
Sushim’bocca
€ 8,00
Rolls di saltimbocca alla romana, scottona nazionale, salvia, pepe Sichuan, pecorino di pienza semistagionato, prosciutto crudo san daniele 18 mesi e riduzione di vino bianco
Sushim’bocca
€ 8,00
Rolls di saltimbocca alla romana, scottona nazionale, salvia, pepe Sichuan, pecorino di pienza semistagionato, prosciutto crudo san daniele 18 mesi e riduzione di vino bianco
Sushim’bocca (EXTRA)
€ 8,00
Rolls di saltimbocca alla romana, scottona nazionale, salvia, pepe Sichuan, pecorino di pienza semistagionato, prosciutto crudo san daniele 18 mesi e riduzione di vino bianco
Sushim’bocca
€ 8,00
Rolls di saltimbocca alla romana, scottona nazionale, salvia, pepe Sichuan, pecorino di pienza semistagionato, prosciutto crudo san daniele 18 mesi e riduzione di vino bianco
Sushim’bocca
€ 8,00
Rolls di saltimbocca alla romana, scottona nazionale, salvia, pepe Sichuan, pecorino di pienza semistagionato, prosciutto crudo san daniele 18 mesi e riduzione di vino bianco
Sushim’bocca
€ 8,00
Rolls di saltimbocca alla romana, scottona nazionale, salvia, pepe Sichuan, pecorino di pienza semistagionato, prosciutto crudo san daniele 18 mesi e riduzione di vino bianco
Sushim’bocca
€ 8,00
Rolls di saltimbocca alla romana, scottona nazionale, salvia, pepe Sichuan, pecorino di pienza semistagionato, prosciutto crudo san daniele 18 mesi e riduzione di vino bianco
Sushim’bocca
€ 8,00
Rolls di saltimbocca alla romana, scottona nazionale, salvia, pepe Sichuan, pecorino di pienza semistagionato, prosciutto crudo san daniele 18 mesi e riduzione di vino bianco
Sushim’bocca
€ 8,00
Rolls di saltimbocca alla romana, scottona nazionale, salvia, pepe Sichuan, pecorino di pienza semistagionato, prosciutto crudo san daniele 18 mesi e riduzione di vino bianco
Sushim’bocca
€ 8,00
Rolls di saltimbocca alla romana, scottona nazionale, salvia, pepe Sichuan, pecorino di pienza semistagionato, prosciutto crudo san daniele 18 mesi e riduzione di vino bianco
Sushim’bocca
€ 8,00
Rolls di saltimbocca alla romana, scottona nazionale, salvia, pepe Sichuan, pecorino di pienza semistagionato, prosciutto crudo san daniele 18 mesi e riduzione di vino bianco
Sushim’bocca
€ 8,00
Rolls di saltimbocca alla romana, scottona nazionale, salvia, pepe Sichuan, pecorino di pienza semistagionato, prosciutto crudo san daniele 18 mesi e riduzione di vino bianco
Sushim’bocca (EXTRA)
€ 8,00
Rolls di saltimbocca alla romana, scottona nazionale, salvia, pepe Sichuan, pecorino di pienza semistagionato, prosciutto crudo san daniele 18 mesi e riduzione di vino bianco
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
- SENAPE
Prugna romana
€ 5,00
Salsiccia a coltello, pinoli, prugna e fonduta di pecorino romano di castel gandolfo - 2pz
Prugna romana
€ 5,00
Salsiccia a coltello, pinoli, prugna e fonduta di pecorino romano di castel gandolfo - 2pz
Prugna romana
€ 5,00
Salsiccia a coltello, pinoli, prugna e fonduta di pecorino romano di castel gandolfo - 2pz
Prugna romana
€ 5,00
Salsiccia a coltello, pinoli, prugna e fonduta di pecorino romano di castel gandolfo - 2pz
Prugna Romana (EXTRA)
€ 5,00
Salsiccia a coltello, pinoli, prugna e fonduta di pecorino romano di castel gandolfo - 2pz
Prugna romana
€ 5,00
Salsiccia a coltello, pinoli, prugna e fonduta di pecorino romano di castel gandolfo - 2pz
Prugna romana
€ 5,00
Salsiccia a coltello, pinoli, prugna e fonduta di pecorino romano di castel gandolfo - 2pz
Prugna romana
€ 5,00
Salsiccia a coltello, pinoli, prugna e fonduta di pecorino romano di castel gandolfo - 2pz
Prugna romana
€ 5,00
Salsiccia a coltello, pinoli, prugna e fonduta di pecorino romano di castel gandolfo - 2pz
Prugna romana
€ 5,00
Salsiccia a coltello, pinoli, prugna e fonduta di pecorino romano di castel gandolfo - 2pz
Prugna romana
€ 5,00
Salsiccia a coltello, pinoli, prugna e fonduta di pecorino romano di castel gandolfo - 2pz
Prugna romana
€ 5,00
Salsiccia a coltello, pinoli, prugna e fonduta di pecorino romano di castel gandolfo - 2pz
Prugna romana
€ 5,00
Salsiccia a coltello, pinoli, prugna e fonduta di pecorino romano di castel gandolfo - 2pz
Prugna romana
€ 5,00
Salsiccia a coltello, pinoli, prugna e fonduta di pecorino romano di castel gandolfo - 2pz
Prugna Romana (EXTRA)
€ 5,00
Salsiccia a coltello, pinoli, prugna e fonduta di pecorino romano di castel gandolfo - 2pz
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- UOVA
- FRUTTA A GUSCIO, (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland)
Gyoza porchetta
€ 9,00
Gyoza a cappellaccio ripieno di porchetta, crema di patate affumicata, fonduta di parmigiano reggiano 30 mesi - 3pz
Gyoza porchetta (EXTRA)
€ 9,00
Gyoza a cappellaccio ripieno di porchetta, crema di patate affumicata, fonduta di parmigiano reggiano 30 mesi - 3pz
Gyoza porchetta
€ 9,00
Gyoza a cappellaccio ripieno di porchetta, crema di patate affumicata, fonduta di parmigiano reggiano 30 mesi - 3pz
Gyoza porchetta
€ 9,00
Gyoza a cappellaccio ripieno di porchetta, crema di patate affumicata, fonduta di parmigiano reggiano 30 mesi - 3pz
Gyoza porchetta
€ 9,00
Gyoza a cappellaccio ripieno di porchetta, crema di patate affumicata, fonduta di parmigiano reggiano 30 mesi - 3pz
Gyoza coda alla vaccinara (EXTRA)
€ 9,50
Gyoza a cappellaccio ripieno di coda alla vaccinara, crema di patate, fonduta di parmigiano reggiano 30 mesi e cioccolato fondente 90%- 3pz
Allergeni
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
- SEDANO
Pan brioche 80’s
€ 6,00
lattughino, gamberi e cocktail di gamberi
Pan brioche 80’s (EXTRA)
€ 6,00
lattughino, gamberi e cocktail di gamberi
Pan brioche 80’s
€ 6,00
lattughino, gamberi e cocktail di gamberi
Pan brioche 80’s
€ 6,00
lattughino, gamberi e cocktail di gamberi
Pan brioche 80’s
€ 6,00
lattughino, gamberi e cocktail di gamberi
Pan brioche Angry bird
€ 7,00
tartare di manzo, uova di quaglia e mayo alla nduja
Pan brioche Angry bird (EXTRA)
€ 7,00
tartare di manzo, uova di quaglia e mayo alla nduja
Pan brioche Angry bird
€ 7,00
tartare di manzo, uova di quaglia e mayo alla nduja
Pan brioche Angry bird
€ 7,00
tartare di manzo, uova di quaglia e mayo alla nduja
Pan brioche Angry bird
€ 7,00
tartare di manzo, uova di quaglia e mayo alla nduja
Tiramisù di porcini
€ 4,00
spuma tiramisù dolce-salato sifonata, funghi porcini saltati, polvere di porcini e parmigiano reggiano 30 mesi
Tiramisù di porcini (EXTRA)
€ 4,00
spuma tiramisù dolce-salato sifonata, funghi porcini saltati, polvere di porcini e parmigiano reggiano 30 mesi
Tiramisù di porcini
€ 4,00
spuma tiramisù dolce-salato sifonata, funghi porcini saltati, polvere di porcini e parmigiano reggiano 30 mesi
Tiramisù di porcini
€ 4,00
spuma tiramisù dolce-salato sifonata, funghi porcini saltati, polvere di porcini e parmigiano reggiano 30 mesi
Tiramisù di porcini
€ 4,00
spuma tiramisù dolce-salato sifonata, funghi porcini saltati, polvere di porcini e parmigiano reggiano 30 mesi
Pica pica
€ 3,50
picanha home made marinata a secco, crema rucola e fonduta parmigiano 30 mesi
Pica pica (EXTRA)
€ 3,50
picanha home made marinata a secco, crema rucola e fonduta parmigiano 30 mesi
Pica pica
€ 3,50
picanha home made marinata a secco, crema rucola e fonduta parmigiano 30 mesi
Pica pica
€ 3,50
picanha home made marinata a secco, crema rucola e fonduta parmigiano 30 mesi
Pica pica
€ 3,50
picanha home made marinata a secco, crema rucola e fonduta parmigiano 30 mesi
U.S.C. (United States of Crunch)
€ 4,00
brisket al bbq home made, lardo di colonnata, nocciole tostate e timo fritto
U.S.C. (United States of Crunch) (EXTRA)
€ 4,00
brisket al bbq home made, lardo di colonnata, nocciole tostate e timo fritto
U.S.C. (United States of Crunch)
€ 4,00
brisket al bbq home made, lardo di colonnata, nocciole tostate e timo fritto
U.S.C. (United States of Crunch)
€ 4,00
brisket al bbq home made, lardo di colonnata, nocciole tostate e timo fritto
U.S.C. (United States of Crunch)
€ 4,00
brisket al bbq home made, lardo di colonnata, nocciole tostate e timo fritto
Margherita
€ 8,00
pomodoro san marzano doc, fior di latte, basilico
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Margherita
€ 8,00
pomodoro san marzano doc, fior di latte, basilico
Margherita
pomodoro san marzano doc, fior di latte, basilico
Margherita
€ 8,00
pomodoro san marzano doc, fior di latte, basilico
Margherita
€ 8,00
pomodoro san marzano doc, fior di latte, basilico
Margherita
€ 8,00
pomodoro san marzano doc, fior di latte, basilico
Margherita
pomodoro san marzano doc, fior di latte, basilico
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Margherita con bufala
€ 11,00
pomodoro san marzano doc, mozzarella di bufala, basilico
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Margherita con bufala
€ 11,00
pomodoro san marzano doc, mozzarella di bufala, basilico
Margherita con bufala (EXTRA)
€ 11,00
pomodoro san marzano doc, mozzarella di bufala, basilico
Margherita con bufala
€ 11,00
pomodoro san marzano doc, mozzarella di bufala, basilico
Margherita con bufala
€ 11,00
pomodoro san marzano doc, mozzarella di bufala, basilico
Margherita con bufala
€ 11,00
pomodoro san marzano doc, mozzarella di bufala, basilico
Margherita con bufala (EXTRA)
€ 11,00
pomodoro san marzano doc, mozzarella di bufala, basilico
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Marinara
€ 7,00
pomodoro san marzano doc, origano calabro, salsa verde, e olio all’aglio
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- PESCE
Marinara
€ 7,00
pomodoro san marzano doc, origano calabro, salsa verde, e olio all’aglio
Marinara
pomodoro san marzano doc, origano calabro, salsa verde, e olio all’aglio
Marinara
€ 7,00
pomodoro san marzano doc, origano calabro, salsa verde, e olio all’aglio
Marinara
€ 7,00
pomodoro san marzano doc, origano calabro, salsa verde, e olio all’aglio
Marinara
€ 7,00
pomodoro san marzano doc, origano calabro, salsa verde, e olio all’aglio
Marinara
pomodoro san marzano doc, origano calabro, salsa verde, e olio all’aglio
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
Diavola
€ 10,00
pomodoro san marzano doc, fior di latte, ventricina piccante e olive taggiasche
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Diavola
€ 10,00
pomodoro san marzano doc, fior di latte, ventricina piccante e olive taggiasche
Diavola
pomodoro san marzano doc, fior di latte, ventricina piccante e olive taggiasche
Diavola
€ 10,00
pomodoro san marzano doc, fior di latte, ventricina piccante e olive taggiasche
Diavola
€ 10,00
pomodoro san marzano doc, fior di latte, ventricina piccante e olive taggiasche
Diavola
€ 10,00
pomodoro san marzano doc, fior di latte, ventricina piccante e olive taggiasche
Diavola
pomodoro san marzano doc, fior di latte, ventricina piccante e olive taggiasche
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Boscaiola
€ 10,00
funghi champignon, salsiccia di prosciutto, fior di latte
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Boscaiola
€ 10,00
funghi champignon, salsiccia di prosciutto, fior di latte
Boscaiola
funghi champignon, salsiccia di prosciutto, fior di latte
Boscaiola
€ 10,00
funghi champignon, salsiccia di prosciutto, fior di latte
Boscaiola
€ 10,00
funghi champignon, salsiccia di prosciutto, fior di latte
Boscaiola
€ 10,00
funghi champignon, salsiccia di prosciutto, fior di latte
Boscaiola
funghi champignon, salsiccia di prosciutto, fior di latte
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Crostino
€ 9,50
prosciutto cotto, fior di latte, parmigiano reggiano 30 mesi, rosmarino fritto
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Crostino
€ 9,50
prosciutto cotto, fior di latte, parmigiano reggiano 30 mesi, rosmarino fritto
Crostino
prosciutto cotto, fior di latte, parmigiano reggiano 30 mesi, rosmarino fritto
Crostino
€ 9,50
prosciutto cotto, fior di latte, parmigiano reggiano 30 mesi, rosmarino fritto
Crostino
€ 9,50
prosciutto cotto, fior di latte, parmigiano reggiano 30 mesi, rosmarino fritto
Crostino
€ 9,50
prosciutto cotto, fior di latte, parmigiano reggiano 30 mesi, rosmarino fritto
Crostino
prosciutto cotto, fior di latte, parmigiano reggiano 30 mesi, rosmarino fritto
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Napoli
€ 10,50
pomodoro san marzano doc, fior di latte, alici, origano calabro e capperi di pantelleria
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- PESCE
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Napoli
€ 10,50
pomodoro san marzano doc, fior di latte, alici, origano calabro e capperi di pantelleria
Napoli
pomodoro san marzano doc, fior di latte, alici, origano calabro e capperi di pantelleria
Napoli
€ 10,50
pomodoro san marzano doc, fior di latte, alici, origano calabro e capperi di pantelleria
Napoli
€ 10,50
pomodoro san marzano doc, fior di latte, alici, origano calabro e capperi di pantelleria
Napoli
€ 10,50
pomodoro san marzano doc, fior di latte, alici, origano calabro e capperi di pantelleria
Napoli (EXTRA)
€ 10,50
pomodoro san marzano doc, fior di latte, alici, origano calabro e capperi di pantelleria
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- PESCE
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Cotto nostrano
€ 12,00
pomodoro San Marzano doc, prosciutto cotto alla brace, stracciatella di bufala, scorza di limone di Rocca imperiale fermentato, olive leccino
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
- SENAPE
Cotto nostrano
€ 12,00
pomodoro San Marzano doc, prosciutto cotto alla brace, stracciatella di bufala, scorza di limone di Rocca imperiale fermentato, olive leccino
Cotto nostrano
pomodoro San Marzano doc, prosciutto cotto alla brace, stracciatella di bufala, scorza di limone di Rocca imperiale fermentato, olive leccino
Cotto nostrano
€ 12,00
pomodoro San Marzano doc, prosciutto cotto alla brace, stracciatella di bufala, scorza di limone di Rocca imperiale fermentato, olive leccino
Cotto nostrano
€ 12,00
pomodoro San Marzano doc, prosciutto cotto alla brace, stracciatella di bufala, scorza di limone di Rocca imperiale fermentato, olive leccino
Cotto nostrano
€ 12,00
pomodoro San Marzano doc, prosciutto cotto alla brace, stracciatella di bufala, scorza di limone di Rocca imperiale fermentato, olive leccino
Cotto nostrano (EXTRA)
€ 11,00
pomodoro San Marzano doc, prosciutto cotto alla brace, stracciatella di bufala, scorza di limone di Rocca imperiale fermentato, olive leccino
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
- SENAPE
Amatricrunch
€ 13,00
pomodoro San Marzano DOc, guanciale di sauris, fonduta di pecorino romano buccia nera, pepe timut, melassa di aceto balsamico, ciliegino confit bruciato
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Amatricrunch
€ 13,00
pomodoro San Marzano DOc, guanciale di sauris, fonduta di pecorino romano buccia nera, pepe timut, melassa di aceto balsamico, ciliegino confit bruciato
Amatricrunch
pomodoro San Marzano DOc, guanciale di sauris, fonduta di pecorino romano buccia nera, pepe timut, melassa di aceto balsamico, ciliegino confit bruciato
Amatricrunch
€ 13,00
pomodoro San Marzano DOc, guanciale di sauris, fonduta di pecorino romano buccia nera, pepe timut, melassa di aceto balsamico, ciliegino confit bruciato
Amatricrunch
€ 13,00
pomodoro San Marzano DOc, guanciale di sauris, fonduta di pecorino romano buccia nera, pepe timut, melassa di aceto balsamico, ciliegino confit bruciato
Amatricrunch
€ 13,00
pomodoro San Marzano DOc, guanciale di sauris, fonduta di pecorino romano buccia nera, pepe timut, melassa di aceto balsamico, ciliegino confit bruciato
Amatricrunch (EXTRA)
€ 13,00
pomodoro San Marzano DOc, guanciale di sauris, fonduta di pecorino romano buccia nera, pepe timut, melassa di aceto balsamico, ciliegino confit bruciato
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Un pensiero a nonna
€ 11,00
pomodoro san marzano doc, salsiccia a coltello, spuntature di maiale, fonduta di parmigiano reggiano 30 mesi, cialda di parmigiano e basilico
Un pensiero a nonna
pomodoro san marzano doc, salsiccia a coltello, spuntature di maiale, fonduta di parmigiano reggiano 30 mesi, cialda di parmigiano e basilico
Un pensiero a nonna
€ 11,00
pomodoro san marzano doc, salsiccia a coltello, spuntature di maiale, fonduta di parmigiano reggiano 30 mesi, cialda di parmigiano e basilico
Un pensiero a nonna
€ 11,00
pomodoro san marzano doc, salsiccia a coltello, spuntature di maiale, fonduta di parmigiano reggiano 30 mesi, cialda di parmigiano e basilico
Un pensiero a nonna
€ 11,00
pomodoro san marzano doc, salsiccia a coltello, spuntature di maiale, fonduta di parmigiano reggiano 30 mesi, cialda di parmigiano e basilico
Trippa
€ 13,00
Pomodoro san marzano doc, trippa cento pelli alla romana, mentuccia, pecorino romano di castel gandolfo e sedano
Trippa
Pomodoro san marzano doc, trippa cento pelli alla romana, mentuccia, pecorino romano di castel gandolfo e sedano
Trippa
€ 13,00
Pomodoro san marzano doc, trippa cento pelli alla romana, mentuccia, pecorino romano di castel gandolfo e sedano
Trippa
€ 13,00
Pomodoro san marzano doc, trippa cento pelli alla romana, mentuccia, pecorino romano di castel gandolfo e sedano
Trippa
€ 13,00
Pomodoro san marzano doc, trippa cento pelli alla romana, mentuccia, pecorino romano di castel gandolfo e sedano
Tisballo
€ 13,00
Pomodoro san marzano doc, ragù di macinato misto, tuorlo marinato e fonduta di parmigiano reggiano 30 mesi
Tisballo
Pomodoro san marzano doc, ragù di macinato misto, tuorlo marinato e fonduta di parmigiano reggiano 30 mesi
Tisballo
€ 13,00
Pomodoro san marzano doc, ragù di macinato misto, tuorlo marinato e fonduta di parmigiano reggiano 30 mesi
Tisballo
€ 13,00
Pomodoro san marzano doc, ragù di macinato misto, tuorlo marinato e fonduta di parmigiano reggiano 30 mesi
Tisballo
€ 13,00
Pomodoro san marzano doc, ragù di macinato misto, tuorlo marinato e fonduta di parmigiano reggiano 30 mesi
Rossa d’inverno
€ 10,50
pomodoro san marzano doc, radicchio, provola e salsa cocktail
Rossa d’inverno
pomodoro san marzano doc, radicchio, provola e salsa cocktail
Rossa d’inverno
€ 10,50
pomodoro san marzano doc, radicchio, provola e salsa cocktail
Rossa d’inverno
€ 10,50
pomodoro san marzano doc, radicchio, provola e salsa cocktail
Rossa d’inverno
€ 10,50
pomodoro san marzano doc, radicchio, provola e salsa cocktail
Cordon bleu
€ 12,00
calzone Prosciutto cotto, brie, fior di latte, parmigiano reggiano 30 mesi e pollo ruspante
Cordon bleu
calzone Prosciutto cotto, brie, fior di latte, parmigiano reggiano 30 mesi e pollo ruspante
Cordon bleu
€ 12,00
calzone Prosciutto cotto, brie, fior di latte, parmigiano reggiano 30 mesi e pollo ruspante
Cordon bleu
€ 12,00
calzone Prosciutto cotto, brie, fior di latte, parmigiano reggiano 30 mesi e pollo ruspante
Cordon bleu
€ 12,00
calzone Prosciutto cotto, brie, fior di latte, parmigiano reggiano 30 mesi e pollo ruspante
Pollo&Samba
€ 14,00
Fior di latte, pollo alla cacciatora, chutney di mango, crumble di olive leccino e acetosa ramata
Pollo&Samba
Fior di latte, pollo alla cacciatora, chutney di mango, crumble di olive leccino e acetosa ramata
Pollo&Samba
€ 14,00
Fior di latte, pollo alla cacciatora, chutney di mango, crumble di olive leccino e acetosa ramata
Pollo&Samba
€ 14,00
Fior di latte, pollo alla cacciatora, chutney di mango, crumble di olive leccino e acetosa ramata
Pollo&Samba
€ 14,00
Fior di latte, pollo alla cacciatora, chutney di mango, crumble di olive leccino e acetosa ramata
Fegato
€ 13,50
Fior di latte, fegato alla veneziana, mele flambate, nasturzio e rosmarino fry
Fegato
Fior di latte, fegato alla veneziana, mele flambate, nasturzio e rosmarino fry
Fegato
€ 13,50
Fior di latte, fegato alla veneziana, mele flambate, nasturzio e rosmarino fry
Fegato
€ 13,50
Fior di latte, fegato alla veneziana, mele flambate, nasturzio e rosmarino fry
Fegato
€ 13,50
Fior di latte, fegato alla veneziana, mele flambate, nasturzio e rosmarino fry
Fegato (EXTRA)
€ 13,50
Fior di latte, fegato alla veneziana, mele flambate, nasturzio e rosmarino fry
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Paella valenciana
€ 12,00
Besciamella allo zafferano , coniglio, pollo ruspante, peperone rosso, polvere di cozze e mizuna
Paella valenciana (EXTRA)
€ 12,00
Besciamella allo zafferano , coniglio, pollo ruspante, peperone rosso, polvere di cozze e mizuna
Paella valenciana
€ 12,00
Besciamella allo zafferano , coniglio, pollo ruspante, peperone rosso, polvere di cozze e mizuna
Paella valenciana
€ 12,00
Besciamella allo zafferano , coniglio, pollo ruspante, peperone rosso, polvere di cozze e mizuna
Paella valenciana
€ 12,00
Besciamella allo zafferano , coniglio, pollo ruspante, peperone rosso, polvere di cozze e mizuna
Sedano carote e cipolla
€ 11,00
Crema di carota, fluid gel di carote gialle e viola in carpione, chips di carote arancione gialla e viola, sedano croccante, polvere di carote gialle e viola, crema e veli di cipolla bionda infornata
Sedano carote e cipolla (EXTRA)
€ 11,00
Crema di carota, fluid gel di carote gialle e viola in carpione, chips di carote arancione gialla e viola, sedano croccante, polvere di carote gialle e viola, crema e veli di cipolla bionda infornata
Sedano carote e cipolla
€ 11,00
Crema di carota, fluid gel di carote gialle e viola in carpione, chips di carote arancione gialla e viola, sedano croccante, polvere di carote gialle e viola, crema e veli di cipolla bionda infornata
Sedano carote e cipolla
€ 11,00
Crema di carota, fluid gel di carote gialle e viola in carpione, chips di carote arancione gialla e viola, sedano croccante, polvere di carote gialle e viola, crema e veli di cipolla bionda infornata
Sedano carote e cipolla
€ 11,00
Crema di carota, fluid gel di carote gialle e viola in carpione, chips di carote arancione gialla e viola, sedano croccante, polvere di carote gialle e viola, crema e veli di cipolla bionda infornata
Pepperoma
€ 11,00
Pomodoro San Marzano doc, ventricina, fior di latte, menta, ketchup al peperone home made e pecorino romano di Castel Gandolfo
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Pepperoma
€ 11,00
Pomodoro San Marzano doc, ventricina, fior di latte, menta, ketchup al peperone home made e pecorino romano di Castel Gandolfo
Pepperoma (EXTRA)
€ 11,00
Pomodoro San Marzano doc, ventricina, fior di latte, menta, ketchup al peperone home made e pecorino romano di Castel Gandolfo
Pepperoma
€ 11,00
Pomodoro San Marzano doc, ventricina, fior di latte, menta, ketchup al peperone home made e pecorino romano di Castel Gandolfo
Pepperoma
€ 11,00
Pomodoro San Marzano doc, ventricina, fior di latte, menta, ketchup al peperone home made e pecorino romano di Castel Gandolfo
Pepperoma
€ 11,00
Pomodoro San Marzano doc, ventricina, fior di latte, menta, ketchup al peperone home made e pecorino romano di Castel Gandolfo
Pepperoma (EXTRA)
€ 11,00
Pomodoro San Marzano doc, ventricina, fior di latte, menta, ketchup al peperone home made e pecorino romano di Castel Gandolfo
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Tonnara
€ 14,00
Fior di latte, carbocrema, pepe sichuan, guanciale di tonno rosso home made, pecorino romano di castel gandolfo
Tonnara (EXTRA)
€ 14,00
Fior di latte, carbocrema, pepe sichuan, guanciale di tonno rosso home made, pecorino romano di castel gandolfo
Tonnara
€ 14,00
Fior di latte, carbocrema, pepe sichuan, guanciale di tonno rosso home made, pecorino romano di castel gandolfo
Tonnara
€ 14,00
Fior di latte, carbocrema, pepe sichuan, guanciale di tonno rosso home made, pecorino romano di castel gandolfo
Tonnara
€ 14,00
Fior di latte, carbocrema, pepe sichuan, guanciale di tonno rosso home made, pecorino romano di castel gandolfo
Tonnara (EXTRA)
€ 14,00
Fior di latte, carbocrema, pepe sichuan, guanciale di tonno rosso home made, pecorino romano di castel gandolfo
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- UOVA
- PESCE
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Pastinaca e porchetta
€ 14,00
Fior di latte, pastinaca schiacciata, porchetta di suino nero home made, crumble di olive e salvia
Pastinaca e porchetta (EXTRA)
€ 14,00
Fior di latte, pastinaca schiacciata, porchetta di suino nero home made, crumble di olive e salvia
Pastinaca e porchetta
€ 14,00
Fior di latte, pastinaca schiacciata, porchetta di suino nero home made, crumble di olive e salvia
Pastinaca e porchetta
€ 14,00
Fior di latte, pastinaca schiacciata, porchetta di suino nero home made, crumble di olive e salvia
Pastinaca e porchetta
€ 14,00
Fior di latte, pastinaca schiacciata, porchetta di suino nero home made, crumble di olive e salvia
Agnello
€ 16,00
Fior di latte, cicoria, agnello, acetosa ramata e bagna cauda all’aglio nero
Agnello (EXTRA)
€ 16,00
Fior di latte, cicoria, agnello, acetosa ramata e bagna cauda all’aglio nero
Agnello
€ 16,00
Fior di latte, cicoria, agnello, acetosa ramata e bagna cauda all’aglio nero
Agnello
€ 16,00
Fior di latte, cicoria, agnello, acetosa ramata e bagna cauda all’aglio nero
Agnello
€ 16,00
Fior di latte, cicoria, agnello, acetosa ramata e bagna cauda all’aglio nero
Caesar di baccalà
€ 14,00
Baccala fritto in pastella, misticanza, caesar dressing, parmigiano e bacon alla cannella
Caesar di baccalà (EXTRA)
€ 14,00
Baccala fritto in pastella, misticanza, caesar dressing, parmigiano e bacon alla cannella
Caesar di baccalà
€ 14,00
Baccala fritto in pastella, misticanza, caesar dressing, parmigiano e bacon alla cannella
Caesar di baccalà
€ 14,00
Baccala fritto in pastella, misticanza, caesar dressing, parmigiano e bacon alla cannella
Caesar di baccalà
€ 14,00
Baccala fritto in pastella, misticanza, caesar dressing, parmigiano e bacon alla cannella
All’anima del carciofo
€ 14,50
Fior di latte, animelle saltate nel burro chiarificato, carciofi alla romana, polvere di liquirizia calabra e nasturzio
All’anima del carciofo (EXTRA)
€ 14,50
Fior di latte, animelle saltate nel burro chiarificato, carciofi alla romana, polvere di liquirizia calabra e nasturzio
All’anima del carciofo
€ 14,50
Fior di latte, animelle saltate nel burro chiarificato, carciofi alla romana, polvere di liquirizia calabra e nasturzio
All’anima del carciofo
€ 14,50
Fior di latte, animelle saltate nel burro chiarificato, carciofi alla romana, polvere di liquirizia calabra e nasturzio
All’anima del carciofo
€ 14,50
Fior di latte, animelle saltate nel burro chiarificato, carciofi alla romana, polvere di liquirizia calabra e nasturzio
Tiramisù
€ 6,50
Crema al Mascarpone, Pan di Spagna cioccolato con bagna al caffè, fondo frolla cacao e mandorle, caramello al caffè con copertura Chablon fondente.
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- UOVA
- SOIA
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
- FRUTTA A GUSCIO, (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland)
Lightning's kiss
€ 7,50
Mousse di cremino alle nocciole e cacao, leggermente aromatizzato alla vaniglia e alla cannella, con un cuore di mandorle tostate e salate, avvolte nella nostra gianduia
Tiramisù
€ 6,50
Crema al Mascarpone, Pan di Spagna cioccolato con bagna al caffè, fondo frolla cacao e mandorle, caramello al caffè con copertura Chablon fondente.
Tiramisù
€ 6,50
Crema al Mascarpone, Pan di Spagna cioccolato con bagna al caffè, fondo frolla cacao e mandorle, caramello al caffè con copertura Chablon fondente.
Tiramisù
€ 6,50
Crema al Mascarpone, Pan di Spagna cioccolato con bagna al caffè, fondo frolla cacao e mandorle, caramello al caffè con copertura Chablon fondente.
Tiramisù
€ 6,50
Crema al Mascarpone, Pan di Spagna cioccolato con bagna al caffè, fondo frolla cacao e mandorle, caramello al caffè con copertura Chablon fondente.
Tiramisù (EXTRA)
€ 6,50
Crema al Mascarpone, Pan di Spagna cioccolato con bagna al caffè, fondo frolla cacao e mandorle, caramello al caffè con copertura Chablon fondente.
Tart Tatin
€ 7,50
Sablé di nocciola e cacao , cuore di mela caramellata al profumo di cannella, panna montata
Lingotto
€ 6,50
Una fresca Bavarese al limone con gelee ai frutti di bosco, pan di Spagna, confettura ai frutti di bosco, lucente glassa Yellow e meringa flambata
Lingotto
€ 6,50
Una fresca Bavarese al limone con gelee ai frutti di bosco, pan di Spagna, confettura ai frutti di bosco, lucente glassa Yellow e meringa flambata
Lingotto
€ 6,50
Una fresca Bavarese al limone con gelee ai frutti di bosco, pan di Spagna, confettura ai frutti di bosco, lucente glassa Yellow e meringa flambata
Lingotto
€ 6,50
Una fresca Bavarese al limone con gelee ai frutti di bosco, pan di Spagna, confettura ai frutti di bosco, lucente glassa Yellow e meringa flambata
Cruncy
€ 6,50
Mousse all’arachide con inserto al caramello salato, rivestimento croccante al cioccolato al latte e arachidi
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- UOVA
- SOIA
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
- FRUTTA A GUSCIO, (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland)
Pinky
€ 7,50
Crema al caramello e burro di Normandia, geleè alla fragola e gruè di cacao
Cruncy
€ 6,50
Mousse all’arachide con inserto al caramello salato, rivestimento croccante al cioccolato al latte e arachidi
Cruncy
€ 6,50
Mousse all’arachide con inserto al caramello salato, rivestimento croccante al cioccolato al latte e arachidi
Cruncy
€ 6,50
Mousse all’arachide con inserto al caramello salato, rivestimento croccante al cioccolato al latte e arachidi
Cruncy
€ 6,50
Mousse all’arachide con inserto al caramello salato, rivestimento croccante al cioccolato al latte e arachidi
Cruncy (EXTRA)
€ 6,50
Mousse all’arachide con inserto al caramello salato, rivestimento croccante al cioccolato al latte e arachidi
Tiramisù
€ 7,50
Crema al mascarpone e vaniglia, savoiardo bagnato al caffè, velo di salsa di lamponi e sablé di nocciola e cacao
Cheesecake ai Mirtilli
€ 6,50
Base friabile al biscotto, crema al formaggio, vellutata mousse al mirtillo viola
Cheesecake ai Mirtilli
€ 6,50
Base friabile al biscotto, crema al formaggio, vellutata mousse al mirtillo viola
Cheesecake ai Mirtilli
€ 6,50
Base friabile al biscotto, crema al formaggio, vellutata mousse al mirtillo viola
Cheesecake ai Mirtilli
€ 6,50
Base friabile al biscotto, crema al formaggio, vellutata mousse al mirtillo viola
Espresso Martini Disaronno
€ 10,00
Disaronno, khalua, sciroppo zucchero, caffè, bitter cioccolato
Espresso Martini Disaronno
€ 10,00
Disaronno, khalua, sciroppo zucchero, caffè, bitter cioccolato
Espresso Martini Disaronno
€ 10,00
Disaronno, khalua, sciroppo zucchero, caffè, bitter cioccolato
Espresso Martini Disaronno
€ 10,00
Disaronno, khalua, sciroppo zucchero, caffè, bitter cioccolato
Espresso Martini Disaronno
€ 10,00
Disaronno, khalua, sciroppo zucchero, caffè, bitter cioccolato
Espresso Martini Disaronno
€ 10,00
Disaronno, khalua, sciroppo zucchero, caffè, bitter cioccolato
Espresso Martini Disaronno
€ 10,00
Disaronno, khalua, sciroppo zucchero, caffè, bitter cioccolato
Passion Spritz
€ 10,00
passoa, sciroppo cocco, sciroppo frutto passione, semi di frutto passione fresco, prosecco
Passion Spritz
€ 10,00
passoa, sciroppo cocco, sciroppo frutto passione, semi di frutto passione fresco, prosecco
Passion Spritz
€ 10,00
passoa, sciroppo cocco, sciroppo frutto passione, semi di frutto passione fresco, prosecco
Passion Spritz
€ 10,00
passoa, sciroppo cocco, sciroppo frutto passione, semi di frutto passione fresco, prosecco
Passion Spritz
€ 10,00
passoa, sciroppo cocco, sciroppo frutto passione, semi di frutto passione fresco, prosecco
Passion Spritz
€ 10,00
passoa, sciroppo cocco, sciroppo frutto passione, semi di frutto passione fresco, prosecco
Passion Spritz
€ 10,00
passoa, sciroppo cocco, sciroppo frutto passione, semi di frutto passione fresco, prosecco
Esvedrà
€ 10,00
blue curacao, gin, succo lime, prosecco
Esvedrà
€ 10,00
blue curacao, gin, succo lime, prosecco
Esvedrà
€ 10,00
blue curacao, gin, succo lime, prosecco
Esvedrà
€ 10,00
blue curacao, gin, succo lime, prosecco
Esvedrà
€ 10,00
blue curacao, gin, succo lime, prosecco
Esvedrà
€ 10,00
blue curacao, gin, succo lime, prosecco
Esvedrà
€ 10,00
blue curacao, gin, succo lime, prosecco
Prosecco Doc
€ 20,00
“Treviso” vol 11%
Prosecco Doc
€ 20,00
“Treviso” vol 11%
Prosecco Doc
€ 20,00
“Treviso” vol 11%
Prosecco Doc
€ 20,00
“Treviso” vol 11%
Prosecco Doc
€ 20,00
“Treviso” vol 11%
Prosecco Doc
€ 20,00
“Treviso” vol 11%
Prosecco Doc
€ 20,00
“Treviso” vol 11%
Franciacorta Brut
€ 35,00
“Ugovezzoli” Vol 12,5%
Franciacorta Brut
€ 35,00
“Ugovezzoli” Vol 12,5%
Franciacorta Brut
€ 35,00
“Ugovezzoli” Vol 12,5%
Franciacorta Brut
€ 35,00
“Ugovezzoli” Vol 12,5%
Franciacorta Brut
€ 35,00
“Ugovezzoli” Vol 12,5%
Franciacorta Brut
€ 35,00
“Ugovezzoli” Vol 12,5%
Franciacorta Brut
€ 35,00
“Ugovezzoli” Vol 12,5%
Franciacorta Brut Rosè
€ 35,00
“Ugovezzoli” Vol 12,5%
Franciacorta Brut Rosè
€ 35,00
“Ugovezzoli” Vol 12,5%
Franciacorta Brut Rosè
€ 35,00
“Ugovezzoli” Vol 12,5%
Franciacorta Brut Rosè
€ 35,00
“Ugovezzoli” Vol 12,5%
Franciacorta Brut Rosè
€ 35,00
“Ugovezzoli” Vol 12,5%
Franciacorta Brut Rosè
€ 35,00
“Ugovezzoli” Vol 12,5%
Pecorino Bio
€ 19,00
“Cascina Del Colle” 2023. Vol 13%
Pecorino Bio
€ 19,00
“Cascina Del Colle” 2023. Vol 13%
Pecorino Bio
€ 19,00
“Cascina Del Colle” 2023. Vol 13%
Pecorino Bio
€ 19,00
“Cascina Del Colle” 2023. Vol 13%
Pecorino Bio
€ 19,00
“Cascina Del Colle” 2023. Vol 13%
Pecorino Bio
€ 19,00
“Cascina Del Colle” 2023. Vol 13%
Pecorino Bio
€ 19,00
“Cascina Del Colle” 2023. Vol 13%
Gewurztraminer Doc
€ 22,00
“Cantina Aldeno” - 2022. Vol 13%
Gewurztraminer Doc
€ 22,00
“Cantina Aldeno” - 2022. Vol 13%
Gewurztraminer Doc
€ 22,00
“Cantina Aldeno” - 2022. Vol 13%
Gewurztraminer Doc
€ 22,00
“Cantina Aldeno” - 2022. Vol 13%
Gewurztraminer Doc
€ 22,00
“Cantina Aldeno” - 2022. Vol 13%
Gewurztraminer Doc
€ 22,00
“Cantina Aldeno” - 2022. Vol 13%
Gewurztraminer Doc
€ 22,00
“Cantina Aldeno” - 2022. Vol 13%
Chardonnay Friuli Doc
€ 18,00
“Pighin” - 2022. Vol 13,5%
Chardonnay Friuli Doc
€ 18,00
“Pighin” - 2022. Vol 13,5%
Chardonnay Friuli Doc
€ 18,00
“Pighin” - 2022. Vol 13,5%
Chardonnay Friuli Doc
€ 18,00
“Pighin” - 2022. Vol 13,5%
Chardonnay Friuli Doc
€ 18,00
“Pighin” - 2022. Vol 13,5%
Chardonnay Friuli Doc
€ 18,00
“Pighin” - 2022. Vol 13,5%
Chardonnay Friuli Doc
€ 18,00
“Pighin” - 2022. Vol 13,5%
Pinot Grigio Friuli Doc
€ 23,00
“Pighin” - 2022. Vol 13%
Pinot Grigio Friuli Doc
€ 23,00
“Pighin” - 2022. Vol 13%
Pinot Grigio Friuli Doc
€ 23,00
“Pighin” - 2022. Vol 13%
Pinot Grigio Friuli Doc
€ 23,00
“Pighin” - 2022. Vol 13%
Pinot Grigio Friuli Doc
€ 23,00
“Pighin” - 2022. Vol 13%
Ribolla Gialla
€ 19,00
“Pighin” 2023. Vol 12,5%
Ribolla Gialla
€ 19,00
“Pighin” 2023. Vol 12,5%
Ribolla Gialla
€ 19,00
“Pighin” 2023. Vol 12,5%
Ribolla Gialla
€ 19,00
“Pighin” 2023. Vol 12,5%
Ribolla Gialla
€ 19,00
“Pighin” 2023. Vol 12,5%
Ribolla Gialla
€ 19,00
“Pighin” 2023. Vol 12,5%
Ribolla Gialla
€ 19,00
“Pighin” 2023. Vol 12,5%
Syrah DOCG
€ 19,00
Terrebaciate, 2020. Vol 14%
Syrah DOCG
€ 19,00
Terrebaciate, 2020. Vol 14%
Syrah DOCG
€ 19,00
Terrebaciate, 2020. Vol 14%
Syrah DOCG
€ 19,00
Terrebaciate, 2020. Vol 14%
Syrah DOCG
€ 19,00
Terrebaciate, 2020. Vol 14%
Cesanese
€ 22,00
Tenuta Oddonia Vol 13%
Cesanese
€ 22,00
Tenuta Oddonia Vol 13%
Cesanese
€ 22,00
Tenuta Oddonia Vol 13%
Cesanese
€ 22,00
Tenuta Oddonia Vol 13%
Cesanese
€ 22,00
Tenuta Oddonia Vol 13%
Cesanese
€ 22,00
Tenuta Oddonia Vol 13%
Cesanese
€ 22,00
Tenuta Oddonia Vol 13%
Chianti superiore buccia nera DOCG
€ 21,00
Castiglioni, 2022. Vol 13%
Chianti superiore buccia nera DOCG
€ 21,00
Castiglioni, 2022. Vol 13%
Chianti superiore buccia nera DOCG
€ 21,00
Castiglioni, 2022. Vol 13%
Chianti superiore buccia nera DOCG
€ 21,00
Castiglioni, 2022. Vol 13%
Chianti superiore buccia nera DOCG
€ 21,00
Castiglioni, 2022. Vol 13%
Cabernet Sauvignon
€ 24,00
Rosso Bastardo, 2021. Vol 13,5%
Cabernet Sauvignon
€ 24,00
Il Buon Bastardo, 2021. Vol 13,5%
Cabernet Sauvignon
€ 24,00
Il Buon Bastardo, 2021. Vol 13,5%
Cabernet Sauvignon
€ 24,00
Il Buon Bastardo, 2021. Vol 13,5%
Cabernet Sauvignon
€ 24,00
Il Buon Bastardo, 2021. Vol 13,5%
Cabernet Sauvignon
€ 24,00
Il Buon Bastardo, 2021. Vol 13,5%
Cabernet Sauvignon
€ 24,00
Rosso Bastardo, 2021. Vol 13,5%
Beaverton Stout (scura)
€ 7,50
alc. 8,5%
Charles V. Rouge (scura)
€ 7,50
alc. 8,5%
Charles V. Rouge (scura)
€ 7,50
alc. 8,5%
Charles V. Rouge (scura)
€ 7,50
alc. 8,5%
Charles V. Rouge (scura)
€ 7,50
alc. 8,5%
Charles V. Rouge (scura)
€ 7,50
alc. 8,5%
Beaverton Stout (scura)
€ 7,50
alc. 8,5%
Togerlo (Doppio malto)
€ 7,50
alc. 9%
Togerlo (Doppio malto)
€ 7,50
alc. 6%
Togerlo (Doppio malto)
€ 7,50
alc. 6%
Togerlo (Doppio malto)
€ 7,50
alc. 6%
Togerlo (Doppio malto)
€ 7,50
alc. 6%
Togerlo (Doppio malto)
€ 7,50
alc. 6%
Togerlo (Doppio malto)
€ 7,50
alc. 6%
Ichnusa
€ 7,00
Alc. 5%
Ichnusa
€ 7,00
Alc. 5%
Ichnusa
€ 7,00
Alc. 5%
Ichnusa
€ 7,00
Alc. 5%
Ichnusa
€ 7,00
Alc. 5%
Ichnusa
€ 7,00
Alc. 5%
Ichnusa
€ 7,00
Alc. 5%
Waiss
€ 7,50
Alc. 4,5%
Waiss
€ 7,50
Alc. 4,5%
Waiss
€ 7,50
Alc. 4,5%
Waiss
€ 7,50
Alc. 4,5%
Waiss
€ 7,50
Alc. 4,5%
Waiss
€ 7,50
Alc. 4,5%
Waiss
€ 7,50
Alc. 4,5%
Urhell (Lager Classica Bionda)
€ 5,50
Alc. 4.9%
Urhell (Lager Classica Bionda)
€ 5,50
Alc. 4.9%
Urhell (Lager Classica Bionda)
€ 5,50
Alc. 4.9%
Urhell (Lager Classica Bionda)
€ 5,50
Alc. 4.9%
Urhell (Lager Classica Bionda)
€ 5,50
Alc. 4.9%
Urhell (Lager Classica Bionda)
€ 5,50
Alc. 4.9%
Urhell (Lager Classica Bionda)
€ 5,50
Alc. 4.9%
Ipa Super 8 (Ambrata)
€ 7,50
Alc. 6%
Ipa Super 8 (Ambrata)
€ 7,50
Alc. 6%
Ipa Super 8 (Ambrata)
€ 7,50
Alc. 6%
Ipa Super 8 (Ambrata)
€ 7,50
Alc. 6%
Ipa Super 8 (Ambrata)
€ 7,50
Alc. 6%
Ipa Super 8 (Ambrata)
€ 7,50
Alc. 6%
Ipa Super 8 (Ambrata)
€ 7,50
Alc. 6%
IPA Kei Os
€ 6,00
Alc. 5.5%
IPA Kei Os
€ 6,00
Alc. 5.5%
IPA Kei Os
€ 6,00
Alc. 5.5%
IPA Kei Os
€ 6,00
Alc. 5.5%
IPA Kei Os
€ 6,00
Alc. 5.5%
IPA Super 8
€ 6,00
Alc. 6%
IPA Super 8
€ 6,00
Alc. 6%
IPA Super 8
€ 6,00
Alc. 6%
IPA Super 8
€ 6,00
Alc. 6%
IPA Super 8
€ 6,00
Alc. 6%
Ichnusa
€ 4,00
Alc. 5%
Ichnusa
€ 4,00
Alc. 5%
Ichnusa
€ 4,00
Alc. 5%
Ichnusa
€ 4,00
Alc. 5%
Ichnusa
€ 4,00
Alc. 5%
Raffo
€ 4,50
Alc. 4.8%
Raffo
€ 4,50
Alc. 4.8%
Raffo
€ 4,50
Alc. 4.8%
Raffo
€ 4,50
Alc. 4.8%
Raffo
€ 4,50
Alc. 4.8%
Ghost (Strong Lager)
€ 5,00
Alc. 8%
Ghost (Strong Lager)
€ 5,00
Alc. 8%
Ghost (Strong Lager)
€ 5,00
Alc. 8%
Ghost (Strong Lager)
€ 5,00
Alc. 8%
Ghost (Strong Lager)
€ 5,00
Alc. 8%
Aero (Apa Ambrata)
€ 5,00
Alc. 4.7%
Aero (Apa Ambrata)
€ 5,00
Alc. 4.7%
Aero (Apa Ambrata)
€ 5,00
Alc. 4.7%
Aero (Apa Ambrata)
€ 5,00
Alc. 4.7%
Aero (Apa Ambrata)
€ 5,00
Alc. 4.7%
Amari Basic
€ 5,00
Amari Basic
€ 5,00
Amari Basic
€ 5,00
Amari Basic
€ 5,00
Amari Basic
€ 5,00
Amari Basic
€ 5,00
Amari Basic
€ 5,00
Amari Premium
€ 8,00
Amari Premium
€ 8,00
Amari Premium
€ 8,00
Amari Premium
€ 8,00
Amari Premium
€ 8,00
Amari Premium
€ 8,00
Amari Premium
€ 8,00
Soft drink
€ 3,00
Soft drink
€ 3,00
Soft drink
€ 3,00
Soft drink
€ 3,00
Soft drink
€ 3,00
Soft drink
€ 3,00
Soft drink
€ 3,00
Acqua Liscia/Frizzante
€ 3,00
Acqua Liscia/Frizzante
€ 3,00
Acqua Liscia/Frizzante
€ 3,00
Acqua Liscia/Frizzante
€ 3,00
Acqua Liscia/Frizzante
€ 3,00
Acqua Liscia/Frizzante
€ 3,00
Acqua Liscia/Frizzante
€ 3,00
Espresso torrefazione Bertini
€ 2,00
Espresso torrefazione Bertini
€ 2,00
Espresso torrefazione Bertini
€ 2,00
Espresso torrefazione Bertini
€ 2,00
Espresso torrefazione Bertini
€ 2,00
Espresso torrefazione Bertini
€ 2,00
Espresso torrefazione Bertini
€ 2,00
Saker
€ 6,50
Biscotto sacher, mousse al cioccolato fondente, Gelee albicocca, glassatura a specchio fondente e deco cioccolato
Crunker
€ 6,50
Biscotto sacher, mousse al cioccolato fondente, Gelee albicocca, glassatura a specchio fondente e deco cioccolato
Crunker
€ 6,50
Biscotto sacher, mousse al cioccolato fondente, Gelee albicocca, glassatura a specchio fondente e deco cioccolato
Crunker
€ 6,50
Biscotto sacher, mousse al cioccolato fondente, Gelee albicocca, glassatura a specchio fondente e deco cioccolato
Crunker
€ 6,50
Biscotto sacher, mousse al cioccolato fondente, Gelee albicocca, glassatura a specchio fondente e deco cioccolato
Saker (EXTRA)
€ 6,50
Biscotto sacher, mousse al cioccolato fondente, Gelee albicocca, glassatura a specchio fondente e deco cioccolato
1.
CEREALI CONTENENTI GLUTINE CIOÈ GRANO, ORZO, AVENA, FARRO, KAMUT O I LORO CEPPI DERIVATI E PRODOTTI DERIVATI.
1.
CEREALI CONTENENTI GLUTINE CIOÈ GRANO, ORZO, AVENA, FARRO, KAMUT O I LORO CEPPI DERIVATI E PRODOTTI DERIVATI.
1.
CEREALI CONTENENTI GLUTINE CIOÈ GRANO, ORZO, AVENA, FARRO, KAMUT O I LORO CEPPI DERIVATI E PRODOTTI DERIVATI.
1.
CEREALI CONTENENTI GLUTINE CIOÈ GRANO, ORZO, AVENA, FARRO, KAMUT O I LORO CEPPI DERIVATI E PRODOTTI DERIVATI.
1.
CEREALI CONTENENTI GLUTINE CIOÈ GRANO, ORZO, AVENA, FARRO, KAMUT O I LORO CEPPI DERIVATI E PRODOTTI DERIVATI.
1.
CEREALI CONTENENTI GLUTINE CIOÈ GRANO, ORZO, AVENA, FARRO, KAMUT O I LORO CEPPI DERIVATI E PRODOTTI DERIVATI.
2.
CROSTACEI E PRODOTTI A BASE DI CROSTACEI.
2.
CROSTACEI E PRODOTTI A BASE DI CROSTACEI.
2.
CROSTACEI E PRODOTTI A BASE DI CROSTACEI.
2.
CROSTACEI E PRODOTTI A BASE DI CROSTACEI.
2.
CROSTACEI E PRODOTTI A BASE DI CROSTACEI.
2.
CROSTACEI E PRODOTTI A BASE DI CROSTACEI.
3.
UOVA E PRODOTTI A BASE DI UOVA.
3.
UOVA E PRODOTTI A BASE DI UOVA.
3.
UOVA E PRODOTTI A BASE DI UOVA.
3.
UOVA E PRODOTTI A BASE DI UOVA.
3.
UOVA E PRODOTTI A BASE DI UOVA.
3.
UOVA E PRODOTTI A BASE DI UOVA.
4.
PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE.
4.
PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE.
4.
PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE.
4.
PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE.
4.
PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE.
4.
PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE.
5.
ARACHIDI E PRODOTTI A BASE DI ARACHIDI SUPERIORI A 10 MG/KG.
5.
ARACHIDI E PRODOTTI A BASE DI ARACHIDI SUPERIORI A 10 MG/KG.
5.
ARACHIDI E PRODOTTI A BASE DI ARACHIDI SUPERIORI A 10 MG/KG.
5.
ARACHIDI E PRODOTTI A BASE DI ARACHIDI SUPERIORI A 10 MG/KG.
5.
ARACHIDI E PRODOTTI A BASE DI ARACHIDI SUPERIORI A 10 MG/KG.
5.
ARACHIDI E PRODOTTI A BASE DI ARACHIDI SUPERIORI A 10 MG/KG.
6.
SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA.
6.
SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA.
6.
SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA.
6.
SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA.
6.
SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA.
6.
SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA.
7.
LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO).
7.
LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO).
7.
LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO).
7.
LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO).
7.
LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO).
7.
LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO).
8.
FRUTTA A GUSCIO, VALE A DIRE MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, NOCI DI ACAGIU, NOCI DI PECAN, NOCI DEL BRASILE, PISTACCHI, NOCI MACADAMIA O NOCI DEL QUEENSLAND E I LORO PRODOTTI.
8.
FRUTTA A GUSCIO, VALE A DIRE MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, NOCI DI ACAGIU, NOCI DI PECAN, NOCI DEL BRASILE, PISTACCHI, NOCI MACADAMIA O NOCI DEL QUEENSLAND E I LORO PRODOTTI.
8.
FRUTTA A GUSCIO, VALE A DIRE MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, NOCI DI ACAGIU, NOCI DI PECAN, NOCI DEL BRASILE, PISTACCHI, NOCI MACADAMIA O NOCI DEL QUEENSLAND E I LORO PRODOTTI.
8.
FRUTTA A GUSCIO, VALE A DIRE MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, NOCI DI ACAGIU, NOCI DI PECAN, NOCI DEL BRASILE, PISTACCHI, NOCI MACADAMIA O NOCI DEL QUEENSLAND E I LORO PRODOTTI.
8.
FRUTTA A GUSCIO, VALE A DIRE MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, NOCI DI ACAGIU, NOCI DI PECAN, NOCI DEL BRASILE, PISTACCHI, NOCI MACADAMIA O NOCI DEL QUEENSLAND E I LORO PRODOTTI.
8.
FRUTTA A GUSCIO, VALE A DIRE MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, NOCI DI ACAGIU, NOCI DI PECAN, NOCI DEL BRASILE, PISTACCHI, NOCI MACADAMIA O NOCI DEL QUEENSLAND E I LORO PRODOTTI.
9.
SEDANO E PRODOTTI A BASE DI SEDANO.
9.
SEDANO E PRODOTTI A BASE DI SEDANO.
9.
SEDANO E PRODOTTI A BASE DI SEDANO.
9.
SEDANO E PRODOTTI A BASE DI SEDANO.
9.
SEDANO E PRODOTTI A BASE DI SEDANO.
9.
SEDANO E PRODOTTI A BASE DI SEDANO.
10.
SENAPE E PRODOTTI A BASE DI SENAPE.
10.
SENAPE E PRODOTTI A BASE DI SENAPE.
10.
SENAPE E PRODOTTI A BASE DI SENAPE.
10.
SENAPE E PRODOTTI A BASE DI SENAPE.
10.
SENAPE E PRODOTTI A BASE DI SENAPE.
10.
SENAPE E PRODOTTI A BASE DI SENAPE.
11.
SEMI DI SESAMO E PRODOTTI A BASE DI SEMI DI SESAMO.
11.
SEMI DI SESAMO E PRODOTTI A BASE DI SEMI DI SESAMO.
11.
SEMI DI SESAMO E PRODOTTI A BASE DI SEMI DI SESAMO.
11.
SEMI DI SESAMO E PRODOTTI A BASE DI SEMI DI SESAMO.
11.
SEMI DI SESAMO E PRODOTTI A BASE DI SEMI DI SESAMO.
11.
SEMI DI SESAMO E PRODOTTI A BASE DI SEMI DI SESAMO.
12.
ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI IN CONCENTRAZIONI.
12.
ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI IN CONCENTRAZIONI.
12.
ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI IN CONCENTRAZIONI.
12.
ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI IN CONCENTRAZIONI.
12.
ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI IN CONCENTRAZIONI.
12.
ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI IN CONCENTRAZIONI.
13.
LUPINI E PRODOTTI A BASE DI LUPINI.
13.
LUPINI E PRODOTTI A BASE DI LUPINI.
13.
LUPINI E PRODOTTI A BASE DI LUPINI.
13.
LUPINI E PRODOTTI A BASE DI LUPINI.
13.
LUPINI E PRODOTTI A BASE DI LUPINI.
13.
LUPINI E PRODOTTI A BASE DI LUPINI.
14.
MOLLUSCHI E PRODOTTI D BASE DI MOLLUSCHI.
14.
MOLLUSCHI E PRODOTTI D BASE DI MOLLUSCHI.
14.
MOLLUSCHI E PRODOTTI D BASE DI MOLLUSCHI.
14.
MOLLUSCHI E PRODOTTI D BASE DI MOLLUSCHI.
14.
MOLLUSCHI E PRODOTTI D BASE DI MOLLUSCHI.
14.
MOLLUSCHI E PRODOTTI D BASE DI MOLLUSCHI.
Spritz
€ 8,00
Aperol / Campari
Serenella
€ 7,00
Mango, Ananas e Cranberry
Flea "Federico" 75
€ 12,00
Golden Ale 75cl, 5,9% (Ambrata)
Flea "Bastola" 75
€ 12,00
Red Imperial 75cl, 6,9% (Rossa)
Flea "Bianca Lancia" 75
€ 12,00
Blanche 75cl, 5% (Bianca)
Flea "Margherita" 33
€ 6,00
Waiss 33cl, 5,2% (Bionda)
Flea "Federico Extra" 33
€ 6,00
Ipa 33cl, 6,6% (Ambrata)
Decaffeinato
€ 2,20
Ricotta e Pere
€ 6,50
Mousse alla ricotta su cialda al cacao e gelee alla pera
Greco
€ 20,00
"Lento" - 2023 Vol 13,5%
Nero D'avola DOC
€ 20,00
"Aprimondo" - 2022 Vol 16%
Rosso Lucano
€ 24,00
"Atto IGT" - 2022 Vol 13,5%
Valpolocella Ripasso
€ 28,00
"Domini Veneti" - 2019 Vol 14%
Montepulciano BIO
€ 23,00
"Mammut" - 2020 Vol 15%
Montepulciano
€ 7,00
Chardonnay
€ 6,00
Ricotta e Pera (EXTRA)
€ 6,50
Mousse alla ricotta su cialda al cacao con gelee alla pera
Spritz
€ 8,00
Serenella
€ 7,00
Mango, Ananas e Cranberry
Greco
€ 20,00
"Lento" - 2023 Vol 13,5%
Nero D'Avola
€ 20,00
"Aprimondo" - 2021 Vol 16%
Rosso Lucano
€ 24,00
"Atto IGT" - 2022 Vol 13,5%
Valpolocella Ripasso
€ 28,00
"Domini Veneti" 2019 Vol 14%
Sora Lella
€ 12,50
Fior di latte, pollo ruspante ai peperoni, fluidgel di peperone rosso, fluidgel di peperone giallo e crumble di olive nere.
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Nerano
€ 13,50
Fior di latte, provola, zucchine alla Scapece, crema di zucchine, fonduta di provolone del Monaco, bagnacauda all'aglio nero, pepe nero e basilico greco.
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- PESCE
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Come un Gyoza
€ 11,50
Fior di latte, Verza e cavolo cappuccio stufati, salsa cocktail e gamberi flambati.
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- CROSTACEI
- UOVA
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Italia
€ 11,50
Pomodoro San Marzano, pesto alla Genovese, pesto di pomodori secchi, stracciatella omogenizata, alici di Sciacca e scorza di limone fermentato.
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- PESCE
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Norma Hot
€ 13,00
Pomodoro San Marzano, provola, melanzane, ciliegino confit, bavarese di melanzana, nduja, fonduta di parmigiano Reggiano e basilico greco.
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Norma Hot
Pomodoro San Marzano, provola, melanzane, ciliegino confit, bavarese di melanzana, nduja, fonduta di parmigiano Reggiano e basilico greco.
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Italia (EXTRA)
€ 11,50
Pomodoro San Marzano, pesto alla Genovese, pesto di pomodori secchi, stracciatella omogenizata, alici di Sciacca e scorza di limone fermentato.
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- PESCE
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Babà
€ 6,50
Classico Babà al rum
saltimbocca
€ 11,00
Fior di latte, besciamella al parmigiano reggiano, pepe timut, Salvia fritta, prosciutto crudo di amatrice e riduzione di chardonnay
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Salmone marinato
€ 15,00
Finocchi stufati, crema di carota, salmone marinato al prosecco, crema di stracciatella omogenizzata, fluidgel di arancia e crumble di olive.
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- PESCE
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Come un gyoza
Fior di latte, Verza e cavolo cappuccio stufati, salsa cocktail e gamberi flambati
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- CROSTACEI
- UOVA
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Sora Lella (EXTRA)
€ 12,50
Fior di latte, pollo ruspante ai peperoni, fluid gel di peperone rosso, fluid gel di peperone giallo e crumble di olive nere.
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Saltimbocca
Fior di latte, besciamella al parmigiano reggiano, pepe timut, Salvia fritta, prosciutto crudo di amatrice e riduzione di chardonnay
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Nerano (EXTRA)
€ 13,50
Fior di latte, provola, zucchine alla scapece, crema di zucchine, fonduta di provolone del monaco, bagna cauda all'aglio nero, pepe nero e basilico greco
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- PESCE
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Salmone marinato (EXTRA)
€ 15,00
Finocchi stufati, crema di carote, salmone marinato al prosecco, crema di stracciatella omogenizata, crumble di olive nere e fluid gel di arancia calabra
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- PESCE
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Marghetwist (EXTRA)
€ 13,50
Pomodoro San Marzano, pesto alla Genovese, crema di stracciatella omogenizzata, pomodori Datterino gialli e rossi in confit, basilico greco e parmigiano reggiano 36 mesi.
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Marghetwist
€ 14,00
Pomodoro San Marzano, pesto alla Genovese, crema di stracciatella omogenizzata, pomodorini Datterino giallo e rosso in confit, basilico greco e parmigiano reggiano 36 mesi
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Fiori e alici
€ 11,50
Fior di latte, fiori di zucca e alici di sciacca
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- PESCE
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Gricia con i fiori
€ 12,50
Fior di latte, guanciale di amatrice, fonduta di pecorino romano, fiori di zucca e pepe nero
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Fiori e alici (EXTRA)
€ 11,50
Fior di latte, fiori di zucca e alici di sciacca
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- PESCE
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Gricia con i fiori (EXTRA)
€ 13,00
Fior di latte, guanciale di amatrice, fonduta di pecorino romano, fiori di zucca e pepe nero
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Baciata Crunchigiana
€ 13,00
Bietoline saltate, fior di latte e parmigiano reggiano
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Baciata Crunchigiana
Bietoline saltate, fior di latte e parmigiano reggiano
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
Cioccorino
€ 6,50
Base di frolla con tortino al mandarino, bavarese al cioccolato bianco, gelee al mandarino e glassa caramellata.
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- UOVA
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
- FRUTTA A GUSCIO, (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland)
Puttanesca
€ 15,00
base pomodoro san marzano DOP, olive taggiasche, capperi di pantelleria, salsa alla puttanesca, tataki di tonno e prezzemolo riccio
Cicatun
€ 15,00
Crudo di straccetti di manzo, fonduta di parmigiano, carbocrema, nocciole tostate e misticanza
Porro al cubo
€ 13,00
Fior di latte di agerola, crema di porro, porro stufato, topinambur e porro croccante
Ciao core
€ 14,00
Fior di latte di agerola, porcini, tataki di cuore di manzo, crema di patate dolci, honey mustard e rosmarino fritto
Carbotwist
€ 13,00
Fior di latte di agerola, guanciale di sauris, carbocrema, pecorino e pepe
Porro al cubo (EXTRA)
€ 13,00
Fior di latte di agerola, crema di porro, porro stufato, topinambur e porro croccante
Carbotwist
Fior di latte di agerola, guanciale di sauris, carbocrema, pecorino e pepe
Puttanesca (EXTRA)
€ 15,00
base pomodoro san marzano DOP, olive taggiasche, capperi di pantelleria, salsa alla puttanesca, tataki di tonno e prezzemolo riccio
Cicatun (EXTRA)
€ 15,00
Crudo di straccetti di manzo, fonduta di parmigiano, carbocrema, nocciole tostate e misticanza
Ciao Core (EXTRA)
€ 14,00
Fior di latte di agerola, porcini, tataki di cuore di manzo, crema di patate dolci, honey mustard e rosmarino fritto
Katsusando
€ 9,00
Verza stufata, cavolo cappuccio, tataki di tonno croccante, salsa BBQ, pan bauletto.
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- UOVA
- PESCE
Katsusando
€ 9,00
Verza stufata, cavolo cappuccio, tataki di tonno croccante, salsa BBQ, pan bauletto.
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- UOVA
- PESCE
Gyoza coda alla vaccinara
€ 9,00
Gyoza ripieno di coda alla vaccinara, crema di patate, fonduta di parmigiano Reggiano e cioccolato fondente.
Allergeni
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
- SEDANO
Prugna Romana
€ 5,00
Salsiccia a coltello, pinoli, prugna e fonduta di pecorino romano di castel gandolfo - 2pz
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- UOVA
- FRUTTA A GUSCIO, (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland)
Gricia
Fior di latte, guanciale di amatrice, pepe nero e fonduta di pecorino
Allergeni
- CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)